Como se cocina la pasta al dente?
Hierve en agua con sal y cocina 1-2 minutos menos de lo indicado en el paquete. Debe estar firme al morderla. Reserva agua de coccion para salsas.
Ingrediente protagonista
Desde espagueti clasico hasta pastas al horno creativas. Rapidas, versatiles y siempre satisfactorias.
Recetas
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Hierve en agua con sal y cocina 1-2 minutos menos de lo indicado en el paquete. Debe estar firme al morderla. Reserva agua de coccion para salsas.
La pasta integral, de garbanzos y de lentejas son opciones mas saludables con mas fibra y proteina.