Vegano

Un wrap vibrante y satisfactorio relleno de garbanzos especiados, vegetales crujientes, tahini cremoso y hierbas frescas envueltas en una tortilla tibia. Esta comida a base de plantas está cargada de proteínas y sabores mediterráneos que te transportarán a las costas soleadas de Grecia.

Un colorido y nutritivo bowl buddha inspirado en la cocina mediterránea repleto de quinoa rica en proteína y garbanzos crujientes, vegetales frescos y un aderezo cremoso de tahini con limón. Esta comida colorida es perfecta para preparar con anticipación y se prepara en solo 45 minutos para un almuerzo o cena vegana satisfactoria.

Este vibrante Pad Thai vegano combina fideos de arroz masticables, tofu dorado crujiente y vegetales frescos en una salsa perfectamente equilibrada entre dulce, ácido y salado. Una versión vegetal del clásico comida callejera tailandesa que es igual de satisfactoria que el original. Cubierto con maní crujiente y hierbas frescas, es un plato que conquista a todos y se prepara en menos de una hora.

Una versión mediterránea del clásico pastel de shepherd con un relleno abundante de lentejas y verduras coronado con puré de papas cremoso. Esta comida reconfortante a base de plantas está infusionada con hierbas aromáticas como orégano y romero, creando un plato satisfactorio perfecto para cenas familiares.

Estas alitas de coliflor crujientes con especias mediterráneas son el aperitivo vegetal perfecto. Horneadas hasta dorar y bañadas en una salsa buffalo con hierbas, ofrecen todo el sabor de las alitas tradicionales con un toque más saludable. Sirve con tzatziki vegano y verduras frescas para una bandeja compartida inolvidable.

Estos hearty tacos de frijoles negros vegans están llenos de proteína y sabor. Saasonados con especias ahumadas y cubiertos con aguacate fresco y cilantro, son una comida satisfactoria sin carne lista en menos de una hora. Perfectos para cenas entre semana.

Estos fideos tailandeses con salsa de maní cremosos son una cena rápida y satisfactoria entre semana que se prepara en menos de una hora. Hechos con fideos de arroz, una rica salsa de maní y vegetales coloridos, este plato a base de plantas está lleno de proteína y sabor. Sirvelos calientes o fríos para una comida versátil que a toda la familia le encantará.

Un curry vegano abundante y aromático que combina garbanzos tiernos cocidos en una salsa rica de coco y tomate infusionada con especias cálidas. Este plato de inspiración mediterránea es perfecto para preparar con anticipación y sabe aún mejor al día siguiente cuando los sabores se fusionan.

Un estofado de champiñones cremoso y rico con sabores mediterráneos, featuring tomates secos, aceitunas y hierbas frescas. Esta comida reconfortante a base de plantas ofrece toda la satisfacción sabrosa del plato clásico mientras abraza los sabores vibrantes de la región mediterránea.

Una versión vegetariana y reconfortante de la clásica salsa italiana Boloñesa. Preparada con lentejas tiernas, hierbas aromáticas del Mediterráneo y passata de tomate rica, este plato ofrece todo el sabor de la salsa tradicional con proteína y fibra adicional. Perfecta para una cena familiar acogedora que incluso los amantes de la carne disfrutarán.