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La Guía Definitiva para Arroz Perfecto Siempre

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EatEasier Team
Autor
30 de octubre de 20255 min de lectura
La Guía Definitiva para Arroz Perfecto Siempre

La Proporción de Oro

  • Arroz blanco: 1:1.5
  • Arroz integral: 1:2
  • Basmati: 1:1.25
  • Jazmín: 1:1.5

El Método Infalible

1. Enjuagar arroz hasta que el agua salga clara

2. Hervir agua con sal

3. Agregar arroz, revolver una vez

4. Tapar con tapa ajustada

5. Reducir al fuego más bajo

6. Cocinar 18 min (blanco) o 40 min (integral)

7. Retirar del fuego, mantener tapado 5 min

8. Esponjar con tenedor

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