La inflamación crónica está vinculada a enfermedades cardíacas, diabetes y condiciones autoinmunes.
Alimentos Antiinflamatorios
1. Pescado Graso - Salmón, sardinas (omega-3)
2. Berries - Arándanos, fresas (antocianinas)
3. Hojas Verdes - Espinaca, kale
4. Cúrcuma - Contiene curcumina antiinflamatoria
5. Aceite de Oliva Extra Virgen
6. Frutos Secos - Almendras, nueces
7. Té Verde - EGCG reduce inflamación
Construir comidas alrededor de estos alimentos puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades crónicas.
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